Votre panier local, de saison et équitable !
Votre panier local, de saison et équitable !

À propos

Selon les statuts de croQu’terre, les but de croQu’terre sont les suivants:

  • soutenir une agriculture nourricière de proximité, familiale, diversifiée dans les limites de notre climat, privilégiant les variétés locales, socialement et économiquement équitable ;
  • soutenir une transition vers l’agriculture de type biologique, garante d’une nourriture saine et de saison, et qui régénère, soigne et préserve le patrimoine nourricier ;
  • promouvoir la collaboration et les liens directs (avec le moins d’intermédiaires possible) entre les producteurs et les consommateurs ;
  • veiller à rendre les produits accessibles à tous ;
  • revaloriser le travail du producteur ;
  • favoriser la transmission des pratiques et connaissances ;
  • contribuer au développement d’un réseau d’ACP.

Charte et conditions générales

Depuis novembre 2014, croQu’terre s’est dotée de conditions générales précisant le contrat entre l’association et ses membres-consommateurs.

Le comité actuel

Les membres du comité de croQu’terre sont :

  • JÖRG Catherine – membre, depuis le 01.01.2015
  • MENÉTREY Muriel – membre, depuis le 01.10.2016
  • DESCHENAUX Florence – membre depuis le 02.10.2017
  • BIELER Lukas – membre depuis septembre 2020
  • COLUMBERG Helena – membre depuis septembre 2020

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Historique

Le 6 novembre 2011, l’association Glâne Ouverte organisait un forum ouvert sur le thème de l’alimentation en partenariat avec Uniterre Fribourg.

Lors de ce forum, un groupe se constitua autour de l’idée d’aider les agriculteurs. Il était initialement constitué de Stéphane Mauron, André Meilland, Catherine Jörg et Luc Bardet. D’abord intitulé “Les amis de la ferme”, ce projet fut retenu comme l’un des trois projets à développer.

Un groupe, qui comptera jusqu’à une vingtaine de personne, évalua les possibilités pour aider les agriculteurs glânois à valoriser localement leurs productions. Les débats furent nombreux et animés. Ce groupe décida des orientations générales du projet.

Le lundi 25 juin 2012 à 20h au Cycle d’Orientation de la Glâne à Romont, sur le thème “Quelle agriculture pour notre région?”, une soirée film et débat fût organisée en vue de sensibiliser la population et les agriculteurs aux excès de l’agroalimentaire industriel mondialisé. Le film “Food Inc.” marquera durablement  l’esprit des personnes présentes. La journaliste et présentatrice de la RTS Isabelle Moncada anima avec brio le débat qui suivi la projection.

Le 21 novembre 2012, en présence de la Conseillère d’Etat fribourgeoise Marie Garnier et d’une soixantaine de sympathisants, l’association “croQu’terre – Glâne et environs” était officiellement constituée et son premier comité nommé:

  • Stéphane Mauron
  • André Meilland
  • Myriam Hurni
  • Pierre Praz
  • Philippe Menoud
  • Catherine Jorg (secrétaire)

Très actif et ne comptant pas ses heures, ce comité posa les bases du concept de panier de croQu’terre et recrutat les premiers membres-producteurs.

Désireux d’informer la population sur la situation difficle de nombreux agriculteurs, le comité organise le jeudi 21 mars 2013, une projection du film de la réalisatrice Mélanie Pitteloud : “Agriculteurs malgré tout”.

Une grande fête de lancement de la distribution des paniers a eu lieu le 25 mai 2013. La fête fut belle et réunit quelques 400 personnes à la ferme biodynamique Clair de lune de la famille Hurni, à Romont.

Le 6 juin 2013, les 50 premiers paniers sont distribués.

En avril 2013, le comité enregistra les départs d’André Meilland, Philippe Menoud et Catherine Jörg et accueillit Mélody Bacher, Luc A. Bardet et Jacques Monnard qui amènerent de nouvelles compétences. Le fonctionnement même du comité changea avec la nomination de Stéphane Mauron et Luc A. Bardet comme coprésidents. Le secrétariat de l’association est dès lors assuré par Catherine Monnard.

Conformément aux prévisions, l’association termina l’année 2013 en distribuant chaque semaine un cinquantaine de panier de produits du terroir glânois.

Soucieux d’offrir ses paniers aussi au sud du district de la Glâne, le comité entreprend dès l’automne 2013 d’étendre les activités de l’association.

Le 26 avril 2014, le comité de croQu’terre visita la ferme urbaine de Budé à Genève ainsi qu’une exploitation agricole membre des Jardins de Cocagne, la première ACP de Suisse romande.

Le 9 mai 2014, croQu’terre devient membre de la Fédération Romande d’Agriculture Contractuelle de Proximité (FRACP). Coprésident de croQu’terre, Luc A. Bardet entre officiellement au comité de la FRACP.

Le 13 mai 2014, une conférence organisée dans la salle communale d’Ursy sert de préambule au démarrage du nouveau point de vente dans ce village. Les intervenants sont l’ancien Conseiller d’Etat Pascal Corminboeuf et de Nicole Bardet, présidente de la section fribourgeoise de la Fédération Romande des Consommateurs. Le 5 juin 2014, la laiterie d’Ursy devient un nouveau point de distribution.

Les 27 et 28 juin 2014, croQu’terre participa pour la première fois à la braderie de Romont afin de mieux se faire connaître. Malgré la présence des producteurs, l’engagement du comité et le gros travail de préparation du secrétariat, le stand de croQu’terre à la braderie n’aura pas permis d’obtenir de nouvelles adhésions. Seules les ventes de la bière de la brasserie du Jorat, qui fut un gros succès, permettront de boucler les comptes de cette action sans perte notoire.

Après la période calme de juillet et août, l’émission A Bon Entendeur de la Radio Télévision Suisse consacrée aux paniers maraîchers en Suisse romande donna un coup de pouce aussi bien venu qu’inattendu. Dans cette émission, croQu’terre est sortie bien notée sur tous les points examinés, de la qualité au prix.

Porté par cette publicité, le stand de croQu’terre lors de la foire d’automne à Ursy fut un franc succès avec plusieurs nouvelles adhésions à la clé.

Lors de l’assemblée générale du 13 novembre 2014, l’association boucle un premier exercice comptable bénéficiaire, élit Cosette Oddin au comité et prend congé de trois membres démissionnaires du comité:

  • Pierre Praz au comité depuis la fondation de l’association
  • Mélody Bacher de Lausanne
  • Luc Bardet

Actualités COVID-19

Malgré les circonstances, croQu'terre continue de fonctionner !! Le respect des règles imposées par la Confédération nous tient à cœur et nous entreprenons tout ce qui est possible pour assurer votre sécurité ainsi que la nôtre. Les collègues sur le site de la Maison Verte à Romont, où nous constituons les paniers, sont moins nombreux que d'habitude afin de pouvoir respecter les distances entre les personnes et se désinfectent les mains à plusieurs reprises au cours de cette étape.