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croQu'terre

Buts de croQu’terre, statuts de l’association croQu’terre: - soutenir une agriculture nourricière de proximité, familiale, diversifiée dans les limites de notre climat, privilégiant les variétés locales, socialement et économiquement équitable ; - soutenir une transition vers l’agriculture de type biologique, garante d’une nourriture saine et de saison, et qui régénère, soigne et préserve le patrimoine nourricier ; - promouvoir la collaboration et les liens directs (avec le moins d’intermédiaires possible) entre les producteurs et les consommateurs ; - veiller à rendre les produits accessibles à tous ; - revaloriser le travail du producteur ; - favoriser la transmission des pratiques et connaissances ; - contribuer au développement d’un réseau d’ACP.
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croQu'terre3 days ago
Voici la composition du panier du jeudi 24 mai, à venir chercher à :

- Romont, Maison Verte, entre 17h. et 19h.
- Bulle, UCB-Farchim, entre 17h. et 19h.30
- Orsonnens, Boulangerie Le Radeau, VENDREDI, entre 16. et 19h.

Attention : pour nos membres de Romont ayant un panier chaque semaine, il n'y aura pas de livraison jeudi 31 mai, jour férié à Fribourg (Fête Dieu)

Grand panier
Pain de saison, Le Radeau, 1 pièce, 4,00
Pâte à gâteau 500g, Le Radeau, 1 pièce, 4,00
Tommes de chèvre, N. Crottaz, 2 pièce, 9,30
Moutarde ou sauce jardinière, Couvent de la Fille-Dieu, 1 pièce, 9,40
Oignons jaunes, G. Chassot, 1 kg, 3,50
Jus de pommes, G. Chassot, 1 litre, 2,25
Rhubarbe, A. Rossier, 1,6 kg, 9,65
Salade Iceberg, A. Rossier, 1 pièce, 2,00
Chou blanc, A. Rossier, 1 pièce, 3,15
Graines germées BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,75

Petit panier
Pain de saison, Le Radeau, 1 pièce, 4,00
Tommes de chèvre, N. Crottaz, 1 pièce, 4,65
Moutarde ou sauce jardinière, Couvent de la Fille-Dieu, 1 pièce, 9,40
Oignons jaunes, G. Chassot, 0,3 kg, 1,05
Jus de pommes, G. Chassot, 1 litre, 2,25
Rhubarbe, A. Rossier, 0,65 kg, 3,90
Salade Iceberg, A. Rossier, 1 pièce, 2,00
Chou blanc, A. Rossier, 0 pièce, 0,00
Graines germées BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,75

Idées de recettes avec :
- le chou blanc : https://www.cuisineaz.com/recettes/cake-au-roquefort-et-au-chou-blanc-30528.aspx et http://www.mesenviesetdelices.com/2015/09/chou-blanc-aux-epices.html
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croQu'terre a partagé la publication de Self-Fruits Perroud.2 weeks ago
😋
croQu'terre
croQu'terre2 weeks ago
Pour ceux qui sont en manque de leur panier à cause de l’ascension comme moi 😬, n’hésitez pas à favoriser la vente directe proche de chez vous. Voici une liste disponible sur le site du canton:
https://www.fr.ch/iag/files/pdf66/liste_vente_directe.pdf
croQu'terre
croQu'terre a partagé la publication de Au Bocal Du Coin.3 weeks ago
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croQu'terre3 weeks ago
Nous sommes prêts, venez nous rendre visite! Le soleil est de la partie ☀️
croQu'terre
croQu'terre4 weeks ago
Et vous, vous avez fait quoi avec votre Barba di Frate? Oignon rouge, ail, tomates cerises, câpres et vinaigre balsamique. Avec des Spaghetti, ça sent rudement bon!