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Buts de croQu’terre, statuts de l’association croQu’terre: - soutenir une agriculture nourricière de proximité, familiale, diversifiée dans les limites de notre climat, privilégiant les variétés locales, socialement et économiquement équitable ; - soutenir une transition vers l’agriculture de type biologique, garante d’une nourriture saine et de saison, et qui régénère, soigne et préserve le patrimoine nourricier ; - promouvoir la collaboration et les liens directs (avec le moins d’intermédiaires possible) entre les producteurs et les consommateurs ; - veiller à rendre les produits accessibles à tous ; - revaloriser le travail du producteur ; - favoriser la transmission des pratiques et connaissances ; - contribuer au développement d’un réseau d’ACP.
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croQu'terre a ajouté 2 photos.5 days ago
Avec les cerises de Guy Chassot 😋😋😋. Et j’ai fait pareil avec les Cassis de M. Chenaux 🤪
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croQu'terre a partagé sa publication.5 days ago
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croQu'terre5 days ago
Panier du jeudi 12 juillet pour nos membres de Romont, Moudon et Ursy :

Grand panier
Pain torsadé au levain, Le Radeau, 1 pièce, 5,15
Framboises, barquette 250g, G. Chenaux, 2 pièce, 11,05
Beurre 200g, G. Equey, 1 pièce, 3,50
Cerises, G. Chassot, 1,1 kg, 13,10
Ciboulette, G. Chassot, 1 pièce, 1,25
Chou rouge, A. Rossier, 1 pièce, 5,00
Côtes de bettes, A. Rossier, 1,2 kg, 5,40
Salade, A. Rossier, 1 pièce, 2,00
Oignon doux BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 3,75

Petit panier
Pain torsadé au levain, Le Radeau, 1 pièce, 5,15
Framboises, barquette 250g, G. Chenaux, 1 pièce, 5,50
Beurre 100g, G. Equey, 1 pièce, 1,90
Cerises, G. Chassot, 0,6 kg, 7,15
Ciboulette, G. Chassot, 1 pièce, 1,25
Côtes de bettes, A. Rossier, 0,75 kg, 3,40
Salade, A. Rossier, 1 pièce, 2,00
Oignon doux BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 3,75
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croQu'terre2 weeks ago
Panier du jeudi 5 juillet pour nos membres de Romont, UCB-Farchim et Orsonnens

Grand panier
Pain aux 5 céréales, Le Radeau, 1 pièce, 4,00
Cassis, barquette de 250g, G. Chenaux, 2 pièce, 5,75
Cerises, G. Chassot, 1 kg, 11,90
Pommes de terre, M. Fragnière, 2 kg, 1,75
Carottes nouvelles en bottes, A. Rossier, 2 pièce, 7,55
Pois à écosser, A. Rossier, 1,4 kg, 10,55
Pâtisson jaune BIO, U. Gfeller, 2 pièce, 6,30
Coriandre en bouquet BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,50

Petit panier
Pain aux 5 céréales, Le Radeau, 1 pièce, 4,00
Cassis, barquette de 250g, G. Chenaux, 1 pièce, 2,90
Cerises, G. Chassot, 0,5 kg, 5,95
Pommes de terre, M. Fragnière, 1 kg, 0,90
Carottes nouvelles en bottes, A. Rossier, 1 pièce, 3,75
Pois à écosser, A. Rossier, 0,95 kg, 7,15
Pâtisson jaune BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 3,15
Coriandre en bouquet BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,50

Idées de recettes avec :
- le cassis : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/verrine-a-la-gelee-de-cassis-04022
croQu'terre
croQu'terre3 weeks ago
Panier du jeudi 28 juin pour nos membres de Romont, Ursy et Moudon :

Composition du grand panier :
Marmelade de kiwis, croQu'terre, 1 pièce, 6,00
Yogourts lait brebis, Python, 4 pièce, 7,55
Cerises, Chassot, 1,15 kg, 13,70
Jus de poires Louise Bonne, Chassot, 1 litre, 2,25
Salade à tondre, Rossier, 0,2 kg, 0,60
Carottes nouvelles en botte, Rossier, 2 pièce, 7,55
Basilic, bouquet, Rossier, 1 pièce, 1,50
Chou-fleur BIO, Gfeller, 1 pièce, 6,30
Salanova Renoir (verte) BIO, Gfeller, 2 pièce, 4,50

Composition du petit panier :
Marmelade de kiwis, croQu'terre, 1 pièce, 6,00
Yogourts lait brebis, Python, 2 pièce, 3,75
Cerises, Chassot, 0,65 kg, 7,75
Salade à tondre, Rossier, 0,1 kg, 0,30
Carottes nouvelles en botte, Rossier, 1 pièce, 3,75
Chou-fleur BIO, Gfeller, 1 pièce, 6,30
Salanova Renoir (verte) BIO, Gfeller, 1 pièce, 2,25

Idées de recette avec :
- la salanova : https://www.youtube.com/watch?v=NtnSUebotX4
- le chou-fleur : https://www.750g.com/croquettes-de-chou-fleur-au-parmesan-r200170.htm
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Salade Salanova : facile à nettoyer
Avec la salade Salanova que vous trouvez chez Colruyt, vous présentez une délicieuse salade à table en un clin d'oeil. En effet, cette salade verte ou rouge ...
youtube.com
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croQu'terre4 weeks ago
Composition du panier du 21 juin pour nos membres de Romont, UCB-Farchim et Orsonnens :

La saison des cerises et des fraises bat son plein alors je profite d'en mettre passablement dans ce panier. Pour les fraises, encore 1 à 2 semaines et ce sera terminé.

Grand panier
Pain au beurre grand, Le Radeau, 1 pièce, 5,15
Œufs de cailles, M. Rosa, 2 pièce, 12,55
Fraises, Mettraux, 0,5 kg, 5,15
Cerises, G. Chassot, 1,1 kg, 13,10
Carottes nouvelles en bottes, A. Rossier, 2 pièce, 7,55
Chou blanc, A. Rossier, 1 pièce, 3,75
Persil italien BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,50

Petit panier
Pain au beurre moyen, Le Radeau, 1 pièce, 3,05
Oeufs de cailles, M. Rosa, 1 pièce, 6,30
Fraises, Mettraux, 0,25 kg, 2,55
Cerises, G. Chassot, 0,65 kg, 7,75
Carottes nouvelles en bottes, A. Rossier, 1 pièce, 3,75 Chou blanc, A. Rossier, 1 pièce, 3,75
Persil italien BIO, U. Gfeller, 1 pièce, 2,50